Kochen für obdachlose Menschen ist neben der Gruft in der Barnabitengasse in 1060 Wien auch in der Zweiten Gruft in 1180 Wien sowie im Tageszentrum am Hauptbahnhof möglich.

Täglich werden in der Gruft ca. 200 bis 220 Portionen ausgeteilt. Das bedeutet, dass auf dem Einkaufszettel etwa 28 bis 35kg Fleisch, ca. 26kg Beilagen und mehrere Steigen Salat stehen. Die Zutaten werden selbst mitgebracht, danach wird in der gut ausgestatteten Küche ein schmackhaftes und gesundes Hauptgericht gekocht und anschließend auch verteilt. Am Mittwoch, 13.3.2019, war es dann für sechs Hobbyköche der bz-Wiener Bezirkszeitung soweit – das „Faschierte Reispfanderl” kam auch ausgezeichnet an.

„Koch was Gutes und rede darüber – die Gruft ist so eine wichtige Wiener Institution! Wir haben gerne geholfen und hoffen auf viele, die es uns gleichtun wollen”, so Maximilian Schulyok, Geschäftsführer der bz-Wiener Bezirkszeitung.

Die bz-Wiener Bezirkszeitung, eine Marke der RMA, erscheint wöchentlich mit 23 Bezirksausgaben.

Bildmaterial: Hobbyköche der bz rund um Chefredakteurin Nicole Gretz-Blanckenstein und Geschäftsführer Maximilian Schulyok (v.r.n.l.) | © bz

RMA – Regionalmedien Austria AG

Die RMA AG steht österreichweit für lokale Nachrichten aus den Regionen und vereint unter ihrem Dach insgesamt 126 Zeitungen der Marken bz-Wiener Bezirkszeitung, Bezirksblätter Burgenland, Nie-derösterreich, Salzburg und Tirol, meine WOCHE Kärnten und Steiermark, der Kooperationspartner Bezirksrundschau Oberösterreich und Regionalzeitungen Vorarlberg sowie acht Zeitungen der Kärntner Regionalmedien und den Grazer. Im digitalen Bereich bieten die Portale meinbezirk.at, grazer.at und kregionalmedien.at lokale und regionale Inhalte. Ergänzend dazu stellt die RMA mit der Mini Med Veranstaltungsreihe, dem Magazin Hausarzt und gesund.at umfangreiche Gesundheitsinformationen zur Verfügung.